My Rainbow Dreams

Just Blogger Templates

Selasa, 18 Oktober 2011

6 Manfaat Tanaman Rempah-rempah Jahe Untuk Tubuh

Jahe yaitu salah satu rempah-rempah yang tumbuh baik di negara indonesia. Di indonesia banyak menghasilkan kaya akan rempah-rempah, yaitu salah satunya dengan jahe. Jahe telah dikenal lama oleh masyarakat. Karena,banyak manfaat dari rempah-rempah jahe tersebut.

Rempah-rempah jahe sangat penting dan sering dipakai oleh ibu rumah tangga, yaitu :
  1. sebagai bumbu masak
  2. pemberi aroma dan rasa pada makanan seperti roti
  3. kembang gula
  4. berbagai macam minuman
Bukan hanya itu saja, jahe juga dikenal dalam industri sebagai obat, jamu jamuan ala tradisioanal yang memilki banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan anda. Jahe juga bisa diproduksi untuk macam-macam minuman yang memberi efek panas dalam perut. Jahe juga dapat merangsang kelenjar pencernaan, baik untuk membangkitkan nafsu makan dan pencernaan.


Jahe yang digunakan sebagai bumbu masak terutama berkhasiat untuk menambah nafsu makan, memperkuat lambung, dan memperbaiki pencernaan. Hal ini dimungkinkan karena terangsangnya selaput lendir perut besar dan usus oleh minyak asiri yang dikeluarkan rempah jahe.


Minyak jahe gingerol yang berbau harum khas jahe, berkhasiat mencegah dan mengobati mual dan muntah, misalnya :
- karena mabuk kendaraan atau pada wanita yang hamil muda
- merangsang nafsu makan
- memperkuat otot usus
- membantu mengeluarkan gas usus
- membantu fungsi jantung
- mengobati selesma
- mengobati batuk
- penyakit diare



Jahe juga dipakai untuk meningkatkan pembersihan tubuh melalui keringat. Penelitian modern telah membuktikan secara ilmiah berbagai manfaat jahe, antara lain :

  1. Menurunkan tekanan darah
    Karena jahe dapat merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan kerja jantung memompa darah
  2. Membantu pencernaan
    karena jahe mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yang masing – masing mencerna protein dan lemak
  3. Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan
    Yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke dan serangan jantung. Gingerol juga diduga membantu menurunkan kadar kolesterol.
  4. Mencegah mual
    Karena jahe mampu memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang dapat menyebabkan perut berkontraksi, sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual akibat mabok perjalanan
  5. Membuat lambung menjadi nyaman, meringkankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin
    Anda akan merasakan kehangatan jika menggunakan jahe untuk hal apapun.
  6. Jahe juga mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal di dalam tubuh
Itulah manfaat dari jahe yang memilki banyak khasiat. Anda bisa mencobanya jika memang belum merasakan khasiatnya pada anda.

0 komentar:

Poskan Komentar